- L'amer pour rentrer au port -

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dimanche 29 décembre 2019

Triste Chine

中国 = 🚫国 
... Etc... la reconnaissance faciale dans tous les endroits ajoutée à l'idée stratégique et politique d'attribuer une 'note sociale' urbi et orbi rendent [je ne dis pas la 'puissance économique' volontairement] la 'grosse démographie chinoise', sans le sous, conduite par une importante clique, richissime, très dangereuse. 
 J'ai étudié le chinois pendant 6 ans de 1986 à 1992 avant toutes ces abominables métamorphoses... je suis navré par le tour historique actuel.  
J'adore cette belle culture
et je suis triste maintenant !

L'étagère de la 'Surprise'

J'aime bien la définition de la bibliothèque idéale de l’écrivain italien Italo Calvino :

 « Il ne nous reste plus qu’à nous inventer chacun (sa) bibliothèque idéale ... composée 
pour moitié de livres que nous avons lus 
et qui ont compté pour nous, 
pour moitié de livres que nous nous proposons de lire 
et dont nous pensons qu’ils pourront compter.
 Avec une étagère vide pour les surprises, les découvertes occasionnelles. »

L'idée de l'étagère de la 'Surprise' me plait particulièrement. L'inattendu est souvent une grande source de joie.

https://www.lemonde.fr/culture/article/2019/12/27/les-101-romans-des-lecteurs-du-monde-a-vos-etageres_6024214_3246.html

samedi 28 décembre 2019

Sharpe

Je commence la lecture d'un roman que j'ai trouvé drôle dès les premières pages... « Wilt 4 » de Tom SHARPE.
À la page 24 (dans la Collection 10/18) le personnage central, Wilt, lors d'un des cours qu'il donne, tient une réflexion pertinente... il « … constata(it) une fois de plus à quel point il était facile de provoquer les gens aux idées fixes et comment, ayant enfourché leur cheval de bataille, ces mêmes individus restaient sourds aux arguments des autres. »
Et oui, chacun a pu observer le phénomène dans les discussions... et presque tous, sauf les mous et les indécis bien sûr... et les sourds lol, nous pouvons être pris à ce piège. Il est si difficile de savoir écouter... et jusqu'au bout ... son interlocuteur.
-- RECOMMANDATIONS --
NE JAMAIS LANCER des sujets sensibles dans des repas familiaux de fin d'année... 😉 la Politique, la Religion, le Fric... même le Sexe c'est parfois compliqué ... avec la GPA notamment.
ps. ... sur les réseaux sociaux quand rarement, il m'arrive d'ouvrir des commentaires, .... je referme très vite en observant les mêmes dérives !
Dans ce dernier cas, on peut 'ne pas lire' mais dans les réunions, sauf être sourd (😂 c'est pour ça que mamy ne met plus ses sonotones ... "qu'est-ce que tu dis ! 🎶") il est difficile de rester serein et avoir la paix 🤣

La Scarlatine

"Ca Vaut Mieux Que D'attraper La Scarlatine"

Ça vaut mieux que d'attraper la scarlatine
Ça vaut mieux que d'avaler d'la mort-aux-rats
Ça vaut mieux que de sucer d'la naphtaline
Ça vaut mieux que d'faire le zouave au Pont d'l'Alma.

Nous avons plutôt tendance
À prendre la vie tristement
Et dans bien des circonstances
On s'affole inutilement
Quelle que soit notre malchance
Dites-vous que ce n'est rien
Tout ça n'a pas d'importance
Car si l'on réfléchit bien.

Dans l'métro quand il y a foule
On n'sait pas où s'accrocher
Et tandis que le train roule
On ne fait que trébucher
L'autre jour quelqu'un s'exclame:
- Mais vous m'attrapez les seins !
J'lui ai répondu: - Madame
Y a pas d'quoi faire ce potin.

On a la triste habitude
De couper la queue des chiens
Des gens plein d'sollicitude
Trouvent que cela n'fait pas bien
Cette p'tite queue que l'on mutile
Dit quelqu'un, c'est pas joli,
Mais d'une façon subtile
Blumenthal dit à Lévy:

Non chanté ici
Un vieil ami d'Angoulême
M'avait invité chez lui
Sa maison est du quinzième
C'est vieux mais c'est très gentil
Admirant ses jolies choses
Je lui demandai soudain:
- Où sont donc les water choses ?
Il me dit: chez le voisin.

Il y avait une dame
qui pour avoir un enfant
Tous les jours à Notre dame
Allait implorer Saint Jean
Un beau jour elle devint’ mère
De trois enfants d’un seul coup
Ell’crie : Saint Jean t’exagères
Saint Jean lui dit Calmez vous

L'autre jour un vieux satyre
Devait être guillotiné
Pour avoir, c'est triste à dire
Violé un garçon boucher
Avant qu'on lui coupe la tête
Le bourreau sans s'affoler
Lui offrit une cigarette
Et lui dit pour l'consoler...

Dans un hôtel de province
Je n’pouvais dormir la nuit
Les cloisons étaient très minces
Mes voisins faisaient du bruit
Soudain j’entendis : Arrête
Arrête un peu Nicolas
Tu m’as mordu la luette
L’autr dit : T’en fais pas pour ça

Un soir chez une douairière
De soixante ans bien sonnés
Des bandits masqués entrèrent
Et voulurent la violenter
Son mari criait - Arrière !
J’aimerais mieux que l'on me tue
Mais noblement la douairière
Lui dit : De quoi te mêles-tu

Ma petite amie Sophie
Me trompe avec un lutteur
Oui mais moi je me méfie
Pour punir le séducteur
Je rentre sans crier gare
En pensant j’avais l’écorcher
Mais devant c’gars malabar
J’ai dit d’un air détaché

Je n’connais pas l’orthographe
J’suis pas la seul à Paris
Et souvent j’commets des gaffes
Ca déplait à mon mari
L’autr’ jour il me dit : caresse
Ca s’écrit avec un C
Je répondis tout d’un’ pièce
Avec un Q c’est plus gai

Ça vaut mieux que d'attraper la scarlatine
Ça vaut mieux que d'avaler le Pont d'l'Alma
Ça vaut mieux que du vinaigre dans les sardines
Ça vaut mieux que d'faire le zouave chez Ventura.


Paroles de André HORNEZ, Henri DECOIN
Musique de Paul MISRAKI
© WARNER CHAPPELL MUSIC FRANCE
par Ray Ventura

vendredi 27 décembre 2019

Ferrocyanure de potassium

Le ferrocyanure de potassium
ou hexacyanoferrate II de tétra potassium
ou encore prussiate jaune,
est un sel complexe souvent tri hydraté.
C₆ Fe K₄ N₆

K4[Fe(CN)6]

Il se présente sous la forme de cristaux jaune citron.
Il est soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol.

Le déferrage des vins rouges
Actuellement il n'est plus possible d'utiliser le ferrocyanure de potassium pour déferrer les vins rouges. C'est avec l'acide phytique que les vins rouges sont 'déferrés' en France grâce aux propriétés chélatrices qui précipitent en sels insolubles les cations comme le fer, Fe2+ ( ainsi que le -Zn2+, Cu2+, Co2+, Mn2+, Ca2+) permettent de réduire la teneur en fer afin d'éviter la refermentations spontanée des sucres résiduels
Il est toutefois encore possible d'utiliser pour déferrer les vins blancs et rosés le ferrocyanure de potassium car les composés anthocyaniques colorés, présents dans les vins rouges, n'empêchent pas de contrôler les teneur en ferrocyanures.
Le ferricyanure de potassium ou prussiate rouge, rouge de Prusse, ou hexacyanoferrate (III) de potassium...

mardi 24 décembre 2019

... réminiscence

 - Corbeille de poires 1882 -
Edouard MANET
Collection d’Ordrupgaard des Hansen 
présentée au Musée Jacquemart-André

Lorsque j'ai acheté ce panier de légumes sur un étal canaque au bord de la route entre Pouembout et Poindimié, le souvenir de la délicate petite toile de Manet que j'ai adoré entre toutes les autres, a resurgit … bonheur !
Panier canaque
Lolé

mercredi 18 décembre 2019

Bravo ! Universel veut aussi dire que les affiliés du Parlement (Sénateurs, Députés et ceux qui travaillent pour le Parlement) 'vivent' aussi le régime de retraite commun... en toute exemplarité bien sûr et pour le moins ... N'est-il pas vrai que les parlementaires votent déjà le PLFSS ... sans appliquer exactement les mêmes règles à leur propre caisse de santé ... mais qu'ils imposent, en toute ingénuité sans doute, au commun des mortels qui composent la Nation. Égalité, n'est-il pas le second terme de la devise républicaine ? Il est vrai que pour beaucoup 'fraterniser' a souvent perdu le sens de partager... puisque certains prennent même la 'Liberté' de ne pas remplir de déclaration, sans doute par phobie administrative, alors qu'ils 'administrent' la vie des citoyens de leur commune... étrange n'est-il pas ? Inconcevable pour le commun des mortels...

jeudi 5 décembre 2019

Algorithmes « seldoniens »

en référence au personnage de Hari Seldon créé par Isaac Asimov

 « Ce qui prime par-dessus tout, c’est la préservation de l’intégrité physique et mentale de l’humain. C’est bien la règle d’or pour tout développement technologique incluant l’intelligence artificielle… (avec) ses implications (concernant) ... la sécurité physique (par exemple pour les véhicules autonomes), la protection des données personnelles, mais aussi la préservation du libre arbitre et l’évitement du nudging (l’« influence d’opinion »)… (le) marketing politique, a des impacts préjudiciables sur nos démocraties, alors qu’il n’est pas illégal. C’est un bel exemple du fossé entre le droit et la responsabilité et l’éthique.
Il est crucial d’avoir une interprétabilité du comportement algorithmique et de disposer des moyens de contrôle (a priori ou a posteriori) de leurs capacités à respecter les règles éthiques, morales et juridiques. »

mercredi 4 décembre 2019

Des Arbres et des Hommes

Les Arbres communiquent entre eux, ils sont sensibles, réactifs. Capables de s’adapter aux variations météorologiques de la lumière et du vent ils ont aussi des capacités d’apprentissage. Mais à quoi pensent-ils quand ils s’agitent au gré du vent ? Souffrent-ils ? Ont-ils de la mémoire, une intelligence, développent-ils entre eux des amitiés particulières ? Guidés par des scientifiques, nous plongerons au cœur de la sensibilité végétale, pour percer les mystères de l’arbre. Avec cette nouvelle prise de conscience, c’est toute la question des droits de la nature qui se pose désormais.

Le quatrième volet du documentaire "Des Arbres  et des Hommes"
Participants :
- Stefano Mancuso, neurobiologiste
- Stéphane Ploquin, technicien de recherche INRA équipe Méca, UMR PIAF
- André Marquier, assistant ingénieur, équipe Micro Environnement et Arbre UMR PIAF
- Bruno Moulia, Directeur de Recherche INRA
- Emanuele Coccia, philosophe
- Francis Hallé, botaniste
- François Bouteau et Patrick Laurenti, chercheur énergies de demain Paris Diderot
- Ernest Zürcher, ingénieur forestier
Bibliographie :
- CABANES VALERIE Le livre « Homo natura » 2017
- COCCIA EMANUELE. La vie des plantes : Une métaphysique du mélange.
- Editions Payot- Rivages 2016-2018
- HALLE FRANCIS. Plaidoyer pour l’arbre. Éditions Actes Sud, 2005
- MANCUSO STEFANO, ALESSANDRA VIOLA. L’intelligence des plantes. Editions Albin Michel, 2018
- WOHLLEBEN PETER. La vie secrète des arbres. Edition Les Arènes, 2017
- ZÜRCHER ERNST. Les Arbres, entre visible et invisible. Éditions Actes Sud, 2016
Filmographie :
- Le temps des forets, François Xavier Drouet
- Still the Water, Naomi Kawase
- Il était une forêt, Luc Jacquet
- Arbres, Sophie Bruneau, Marc-Antoine Roudil
Série documentaire de Johanna Bedeau, réalisée par Angélique Tibau en 4 temps :

Architecture et biomimétisme

« rechercher des solutions durables dans la nature, 
sans vouloir en répliquer les formes, 
mais en identifiant les règles qui les gouvernent » 
afin d'économiser les matériaux, d'alléger des structures, d'utiliser des principes de ventilation passive, améliorer le confort thermique et optimiser l'utilisation de l’énergie… selon les propos de l'architecte Natasha Heil, chercheuse au CNRS (MAP-MAACC) à Paris.

lundi 2 décembre 2019

Skulduggery

Imbrogli
Stunt : cascade