- L'amer pour rentrer au port -

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samedi 30 mai 2009

Banane triploïde

J'aime bien les chroniques d'histoire naturelle de Jean-Luc Nothias dans le Figaro. Celle sur les bananes est délicieuse comme une banane !
Il est classique de dire " J'aime les bananes ... par ce qu'il n'y a pas d'os dedans ! "; Et en fait il n'y a même pas de pépins! Car le bananier cultivé est triploïde, avec 3 copies de 11 chromosomes. Les bananiers ont été domestiqués, il y aurait 10.000 ans en Nouvelle-Guinée. Cette plante herbacée se développe sous les climats tropicaux chauds et humides, et après avoir été disséminés dans toute l'Asie, les bananiers ont été importés aux Antilles à la fin du XVe siècle, avec succès et facilité grâce aux rejets des racines. Cette facile multiplication végétative permet de conserver par clonage les caractéristiques gustatives des fruits du pied père.
Bonus étymologique : "L'origine du mot «pépin» est assez obscure. Certains voudraient lui donner une étymologie grecque, mais elle reste incertaine. Le plus souvent, on admet que ce mot est issu de ce que l'on appelle un «radical expressif», en l'occurrence «pep». Il exprime la petitesse dans les langues romanes. Pépin fait partie de cette famille de mots formés avec la répétition «p-p» calquée sur le mouvement des lèvres comme pépier, papoter, pépite, pompe…"

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